- épinards cuits - 2 tranches de pain de mie - 100 g de tempeh nature - 1 cc de sucre - 2 cc de sauce soja Mélange dans un récipient creux la sauce soja et le sucre. Couper le tempeh en fines tranches et le passer dans la sauce. Laissez prendre 10/15...
Pour 50 g : - 100 g de yaourt au soja nature - sel - poivre - ail - ciboulette Mettez une passoire fine sur un récipient adapté. Prenez une gaze et mettez sur la passoire. Versez le yaourt et replié la gaze. Mettez au réfrigérateur 24 h. Salez, poivrez,...
- 600 g de légumes variés cuits - 4 œufs - 40 cl de lait concentré non sucré - sel, poivre - muscade Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait concentré non sucré. Ajoutez les épices et les légumes cuits. Bien mélangez...
- 200 g de flageolets verts - 2/3 g de spiruline - 15 g de tahin - citron - ail - cumin - sel - poivre Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et rectifiez l’assaisonnement.
- 1 pain à hot dog pré-coupé - 1 saucisse végétale - 2 tranches de cheddar style toastinette - sauce tomate - moutarde Enroulez la saucisse dans le fromage. mettez dans le pain. Mettez au micro-ondes puissance moyenne pour que le fromage fonde mais ne...
- 265 g de pois chiches cuits + jus - 200 g de concombre - sel, poivre - citron - 20 g de purée de cajou - 1 petite gousse d'ail écrasée Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients et ajoutez le jus petit à petit jusqu'à obtenir la texture souhaitée....
Pour un pot de 350 g : - 400 g de courgettes crues coupées en morceaux - 30 g de noix de cajou - citron - sel, poivre - 1 gousse d'ail écrasée - 40 g d'huile d'olive Mixez tous les ingrédients ensemble. Rectifiez l'assaisonnement. Versez dans un pot à...
- 100 g de fèves cuites - 2 cc de purée de noix de cajou - 1 gousse d'ail écrasée - citron - sel, poivre Mixez tous les ingrédients et rectifiez assaisonnement. Vous pouvez ajoutez un petit d'eau ou d'huile pour avoir une consistance plus crémeuse.
Pour 4 gaufres : - 125 g de farine - 40 g de sucre - 40 g de poudre de noisettes - 100 g de compote de pommes - 90 g de lait végétal - 5 g de levure chimique Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et la poudre de noisettes. Ajoutez...
- 300 g de petits-pois - 300 g de haricots verts plats - 50 cl de bouillon de légumes - 1 CS d'huile - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasée - 120 g de riz cru - sel, poivre - 1 CS de pesto Dans un wok bien chaud et huile, faites revenir l'oignon avec...