Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #desserts - encas tag

Pancakes à l'okara d'avoine

Publié le par Greedy-and-light

- l'okara d'1 L de boisson végétale
- 10 cl de boisson végétale
- 100 g de compote de pommes
- 50 g de flocons d'avoine
- 50 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- canelle ou rhum
 
Hormis le lait, mélangez tous les ingrédients et ajoutez le lait petit à petit pour que le mélange ne soit ni trop épais, ni trop liquide. Vous pouvez donc avoir besoin de plus ou moins de liquide selon les marques des produits utilisés. Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faites les pancakes.
Pancakes à l'okara d'avoine

Voir les commentaires

Verrine express

Publié le par Greedy-and-light

- 1 yaourt nature
- céréales
- fruits séchés
 
Au fond d'une verrine, mettez la moitié du yaourt, puis les céréales puis le reste du yaourt et terminez par les fruits séchés.
Verrine express

Voir les commentaires

Boisson à l'avoine

Publié le par Greedy-and-light

- 100 g de flocons d'avoine
- 1 L d'eau
- 1 pincée de sel
- (1 CS de sirop d'agave) : si utilisé en sucré
 
Si vous utilisez l'ustensile pour fabriquer les boissons végétales, référez-vous à la notice. Sinon, mixez tous les ingrédients et filtrez à l'aide d'un chinois ou d'un tissu propre.
 
Remarque : Gardez le "dépôt" qui s'appelle l'okara. Il vous servira pour faire des cookies, gaufres, etc.
Boisson à l'avoine

Voir les commentaires

Smoothie pomme-fruits rouges

Publié le par Greedy-and-light

- 1 pomme
- 2 poignées de fruits rouges surgelés
- 10 cl de jus de pomme
- 1 CS de jus de citron
 
Passez au blender tous les ingrédients et ajoutez de l'eau supplémentaire selon la texture souhaitée.
Smoothie pomme-fruits rouges

Voir les commentaires

Biscuits avoine & raisins secs

Publié le par Greedy-and-light

- 125 g de farine semi-complète
- 50 g de margarine ou d'huile de coco
- 6 CS de sirop d'agave
- 1 cc de levure chimique
- 75 g de flocons d'avoine
- 1 CS de quatre-épices
- 70 g de raisins secs
 
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les ingrédients secs et faites fondre la margarine avec le sirop d'agave. Formez une boule. Si vous n'y parvenez pas, ajoutez un petit peu d'eau. Sur une plaque de cuisson, formez vos cookies et enfournez 10/15 minutes. Les biscuits durcissent en refroidissant alors ne les cuisez pas trop.

Voir les commentaires

Cake au yaourt végétal inspiré par Marie Laforêt

Publié le par Greedy-and-light

- 2 pots de yaourt au soja
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé
- 3/4 du pot d'huile 
- 1 CS de vanille liquide
- 1 cc de levure chimique
- (150/200 g de fruits)
 
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les ingrédients secs et lorsque cela devient complexe, ajoutez l'huile petit à petit et la vanille. Fouettez bien et versez dans un moule. (Ajoutez les fruits et bien mélanger.) Laissez cuire environ 40 min. A bien surveiller car la cuisson varie selon les fours.
Cake au yaourt végétal inspiré par Marie Laforêt

Voir les commentaires

Boules d'énergie

Publié le par Greedy-and-light

Pour 10 boules de 20 g environ :
- 100 g de noix de cajou
- 100 g de dattes
- 15 g de cacao 
- noix de coco râpée (environ 15 g)
 
Mixez les ingrédients et formez des boules que vous roulez dans la noix de coco en poudre. Conservez au réfrigérateur dans une boîte hermétique. 
Boules d'énergie

Voir les commentaires

Muffins à la banane express

Publié le par Greedy-and-light

- 3 bananes écrasées
- 125 g de farine
- 65 g de sirop d'agave
- 40 g d'huile
- 1 cc de levure
 
Mélangez les bananes écrasées avec le sirop d'agave. Ajoutez la farine et la levure. Terminez par l'huile et versez dans 6 à 8 moules à muffins. Mettez à cuire au micro-ondes environ 5/7 minutes. Le couteau ou le pic doit ressortir sec.

 

Muffins à la banane express

Voir les commentaires

Glace ananas/fruits rouges

Publié le par Greedy-and-light

- 100 g d'ananas
- 50 g de fruits rouges
- 100 g de yaourt au soja
 
Mixez tous les ingrédients et versez dans une boîte hermétique au congélateur. Remuez au bout d'une heure. Puis encore une fois une heure après avant dé déguster.
Glace ananas/fruits rouges

Voir les commentaires

Granola quinoa/cacao

Publié le par Greedy-and-light

La recette qui va suivre a été filmée par Llyod Lang dans une vidéo sur Youtube.
 
Pour 400 g :
- 100 g de quinoa
- 150 g de flocons d'avoine
- 3 CS de cacao non sucré
- 100 g de compote 
- 7 CS de sirop d'agave ou d'érable 
- 1 pincée de canelle 
 
Préchauffez votre four à 150°C. Mélangez tous les ingrédients et étalez sur une plaque tapissez de papier cuisson. Laissez cuire 40 min et laissez refroidir avant de casser pour former des pépites. Conservez dans un bocal en verre. 
 
 
Granola quinoa/cacao
Granola quinoa/cacao

Voir les commentaires

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>