Tartinade aux poivrons & pois chiches

- 150 g de poivrons coupés 

- 300 g de pois chiches cuits (1 boîte moyenne)

- 1 gousse d'ail écrasée

- sel

- quelques gouttes de sauce pimentée

- 2 CS de jus de citron

- 1 CS d'huile d'olive

Dans une poêle bien chaude et huilée, faites griller les poivrons. Laissez refroidir et mixez tous les ingrédients. Vous pouvez ajoutez de l'eau, du l'huile ou du yaourt pour rendre la tartinade à votre goût.