Galettes de lentilles vertes
- 250 g de lentilles cuites
- 100 g de coulis de tomates
- 2 CS de farine de pois chiches
- 1 cc d'ail en poudre
- 2 cc de thym
- 1 cc de paprika ou mélange italien
- sel, poivre
Mixez le tout. Laissez reposer 30 min à 1h au réfrigérateur. Faites chauffer une poêle que vous aurez huilée. Formez les galettes et faites dorer quelques minutes avant de les retourner.
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