desserts - Greedy-and-light

Pancakes

Publié le 4 Février 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts, #Petit-déjeuner

Pour 8 pancakes : - 175 g de farine - 1 cc de levure - 20 g de fécule de maïs - 1 sachet de sucre vanillé - 25 g de sucre - 1 pincée de sel - 25 cl de boisson d'avoine - 2 CS d'huile - (rhum) Mélangez les ingrédients secs et ajoutez l'huile. Mélangez...

Mousse au chocolat à l'aquafaba

Publié le 20 Janvier 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Desserts, #végétalien

- aquafaba = jus de pois chiches - même poids de chocolat pâtissier Battez le jus de pois chiches en neige à l'aide d'un batteur électrique. Cette étape prend plus de temps que lorsque ce sont des blancs d’œufs : 10 min maximum. Au bain-marie faites fondre...

Pain d'épices au sirop d'agave & farine de châtaignes

Publié le 30 Décembre 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Petit-déjeuner, #Desserts - Encas, #Desserts

- 180 g de farine de blé - 70 g de farine de châtaignes ou de seigle - 1 cc de levure - 1 cc de bicarbonate - 2 CS de "Quatre épices" - 2 cc de vanille liquide - 200 g de crème végétale - 150 g de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Dans un premier...

Moelleux aux flocons de céréales

Publié le 29 Décembre 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #Desserts - Encas, #Desserts, #végétalien

- 200 g de purée de fruits : 1 banane écrasée et 100 g de compote ici - 100 de flocons de céréales : avoine/épeautre - 1 pincée de muscade - graines de tournesol, graines de chia, noix de coco râpée Préchauffez votre four à 180°C. biscMélangez la purée...

Cake citron/pavot de Lloyd Lang

Publié le 3 Décembre 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Petit-déjeuner, #Desserts

- 100 g de sucre - 3 yaourts végétaux au citron - 3 CS de jus de citron - 200 g de farine - 5 g de levure chimique (1 cc bombée) - 2 CS d'huile - 1 CS de graines de pavot Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les ingrédients dans l'ordre indiqué avant...

Biscuits cacao/canelle

Publié le 3 Décembre 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts

- 80 g de farine - 50 g de sucre - 50 g de margarine - 1 pincée de sel - 1/2 cc de canelle - 20 g de cacao en poudre - 2 CS d'eau Mélangez tous les ingrédients et formez une boule de pâte à la main. Étalez à l'aide d'un rouleau sur un plan de travail...

Muffins à la crème de châtaignes

Publié le 5 Novembre 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts, #Petit-déjeuner

- 150 g de farine - 20 g de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé - 200 g de crème de châtaignes - 25 g d'huile - 1 cc de vanille liquide - 1 cc de levure - 100 g de compte de pommes - 1 pincée de sel - 1 pomme râpée - 50 g d'eau Préchauffez le four...

Pancakes au sarrasin

Publié le 5 Novembre 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts, #Petit-déjeuner

- 450 g de farine de seigle - 30/40 cl d'eau - 1 pincée de sel Dans un saladier, mettez la farine. Ajoutez le sel et l'eau petit à petit tout en mélangeant. Il ne faut pas que la pâte soit trop liquide ni trop épaisse. Vous pouvez laissez reposer 15 min...

Pudding pomme/rhum/raisins

Publié le 8 Octobre 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts, #Petit-déjeuner

- 300 g de pain rassis coupé en morceaux - 35 g de sucre de canne - 2 sachets de sucre vanillé soit 15 g - 1 pomme coupée en dés - 50 g de raisins secs réhydratés dans un peu d'eau - 2 CS de rhum - 50 cl de lait végétal Dans un saladier, mettez le pain,...

Yaourt aux fruits

Publié le 1 Octobre 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #Desserts - Encas, #Desserts, #végétalien, #Petit-déjeuner

- fruits congelés ou frais - yaourt nature Si vous utilisez des fruits congelés pour cette recette, sortez-les avant du congélateur. Réservez le jus que vous pourrez ajoutez à de l'eau. Mixez les fruits avec le yaourt et c'est prêt.