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Pudding aux pépites de chocolat

Publié le 7 Août 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Petit-déjeuner, #Desserts - Encas, #Desserts

Pour un grand moule ou 15 muffins : - 250 g de pain rassis - 50 à 80 cl de boisson végétale : riz, amande, avoine, ... - 60 g de pépites de chocolat - 50 g de sucre de canne - 1 CS de vanille liquide Dans un grand saladier, mettez le pain en petits morceaux...

Pain aux épices & sirop d'érable

Publié le 24 Juillet 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts

- 200 g de farine de seigle - 1/2 sachet de levure - 10 cl de lait végétal - 10 cl d'eau - 80 g de sirop d'érable - 1 pincée de bicarbonate - 1 CS de vinaigre de cidre - 5 g de mélanges pour pain d'épices Préchauffez votre four à 150°C. Dans un récipient,...

Cookies aux noisettes & pépites de chocolat

Publié le 23 Juillet 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts

- 100 g de farine de riz - 80 g de sucre de canne - 50 g de poudre de noisettes - 10 g de levure chimique - 80 g de lait de riz - 35 g de pépites de chocolat - 35 g de noisettes concassées Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre de noisette...

Gaufres à la noisette

Publié le 3 Juillet 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts, #Petit-déjeuner

Pour 4 gaufres : - 125 g de farine - 40 g de sucre - 40 g de poudre de noisettes - 100 g de compote de pommes - 90 g de lait végétal - 5 g de levure chimique Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et la poudre de noisettes. Ajoutez...

Galettes d'avoine à la pomme

Publié le 18 Juin 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #Desserts - Encas, #Desserts, #Petit-déjeuner, #végétalien

Pour 5 galettes ou 1 seule : - 1 pomme râpée + jus de citron (éviter qu'elle noircisse) - 80 g de flocons d'avoine - 100 g de yaourt (animal ou végétal) - muscade - 1 CS de sirop d'agave ou plus selon les goûts Mélangez tous les ingrédients et formez...

Smoothie bowl

Publié le 12 Juin 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #Petit-déjeuner, #Desserts - Encas, #Desserts

- 1 banane en rondelles congelée - 50 g de fruits rouges congelés - eau - 30 g de flocons d'avoine - topping au choix : pépites de chocolat, noix de coco râpée, amandes, graines de chia, pépites d'avoine Dans un mixeur, mettez les fruits et l'avoine....

Miam ô fruits de France Guillain

Publié le 5 Juin 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #Petit-déjeuner, #Desserts - Encas, #Desserts

- 1/2 banane - 2 CS d'huile de colza - 1 CS de graines de lin moulues - 1 CS de graines de sésame moulues - Morceaux de 3 fruits différents au minimum : kiwi, pomme, poire, fraise, framboise. Evitez le melon, l'orange, la mandarine et la pastèque ! -...

Riz au lait de noisettes

Publié le 5 Juin 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts

- 100 g de riz rond à dessert - 75 cl de lait de noisettes - 40 g de sucre de canne Mettez le lait de noisettes à frémir. Ajoutez le riz en pluie et bien mélangez. Laissez cuire à feu moyen environ 25/30 minutes. Il restera un peu de lait mais ça durcit...

Bowl-cake sans oeuf aux graines de chia

Publié le 4 Mai 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #Petit-déjeuner, #Desserts - Encas, #Desserts, #végétalien, #Végétarien

- gel de graines de chia (2 cc de graines de chia moulues trempés dans 30 g d'eau jusqu'à obtenir un gel soit environ 10 minutes en mélangeant 3 fois ) - 40 g de flocons d'avoine - 3 CS de lait ou d'eau - 1 pincée de bicarbonate de soude ou levure chimique...

Cake cacao & poires

Publié le 4 Mai 2016 par Greedy-and-light

Catégories : #Petit-déjeuner, #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts

Pour un cake de 650 g : - 180 g de farine : mi-complète ; mi-blanche - 1 cc de bicarbonate ou de levure - 35 g de cacao non sucré - 80 g de sucre : mi complet ; mi-cassonade - 100 g de compote de poires ou pommes - 1 pincée de sel - 30 g d'huile - 20...