desserts - encas - Greedy-and-light

Gâteau cacao/courgette

Publié le 6 Juin 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts, #Petit-déjeuner

- 230 g de farine - 1 cc de levure - 1 cc de bicarbonate - 80 g de cacao maigre - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 40 g de fécule - 1 courgette râpée : 250/350 g - 30 g d'huile - 150 g de compote - 1 pincée de sel - 25 cl d'eau - 1 cc de vinaigre...

Galettes à l'avoine & à la compote façon pancakes

Publié le 27 Mai 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #Desserts - Encas, #Desserts, #Petit-déjeuner, #végétalien

- 200 g de flocons d'avoine mixés - 200 g de compote ou 2 bananes écrasées - 20 cl d'eau - vanille liquide - 2 pincées de levure chimique Mélangez tous les ingrédients en ajoutant l'eau petit à petit. Ajustez selon la texture obtenue : il ne faut pas...

Galette à l'avoine & graines de chia

Publié le 17 Mai 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #Petit-déjeuner, #Desserts - Encas, #Desserts, #végétalien

- 2 cc de graines de chia diluée dans 2/3 CS d'eau pendant 10 min - 100 g de yaourt au soja - canelle - vanille - 40/50 g de flocons d'avoine - 1 cc d'huile Mélangez tous les ingrédients. Dans une poêle bien chaude et huilée, mettez la pâte et à l'aide...

Gaufres

Publié le 4 Mai 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Petit-déjeuner, #Desserts - Encas, #Desserts

Pour 6/8 gaufres : - 225 g de farine - 25 cl de lait végétal - 1 cc de levure chimique - 50 g d'huile - 35 g de sucre de canne - 15 g de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 CS de vanille liquide Dans un saladier, mettez les ingrédients secs puis ajoutez...

Pudding poire chocolat

Publié le 11 Avril 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts

- 500 g de pain rassis en morceaux - 70 g de sucre - 100 g de pépites de chocolat - 1 L de lait d'avoine - 3 poires Dans un saladier, mettez le pain et versez le lait. Laissez imbiber. La durée dépend de l'état de votre pain alors regardez. Si le pain...

Muffins vanille & cacahuetes

Publié le 5 Avril 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #Desserts - Encas, #Desserts, #végétalien

Pour 10 muffins, j'ai modifié une recette du blog de LA FEE STEPHANIE : - 175 g de farine - 50 g de fécule - 1 cc de levure - 100 g de sucre dont 15 g de sucre vanillé - 35 g de purée de cacahuètes - 25 cl d'eau - 1 cc de vanille liquide Préchauffez le...

Cookies aux pépites de chocolat

Publié le 18 Mars 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Desserts

Recette extraite de ce blog - 200 g de farine T65 - 85 g de sucre - 15 g de sucre vanillé - 3 CS de fécule de maïs diluées dans 3 CS d'eau tiède - 2 CS de lait - 60 g d'huile - 60 g de pépites de chocolat - 1 CS de jus de citron - 1 cc de vanille liquide...

Pancakes à la purée d'oléagineux

Publié le 10 Mars 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Petit-déjeuner, #Desserts - Encas, #Desserts

Pour 6 pancakes : - 150 g de farine - 1 cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 25 g de sucre - 20 cl de lait végétal - 50 g de purée d'oléagineux : noix de cajou, cacahuètes, amande, ... Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez le lait petit à petit....

Bouchées amandes & figues

Publié le 10 Mars 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Petit-déjeuner, #Desserts

- 150 g de figues sèches coupées en morceaux - 100 g d'amandes Mixez et formez des boulettes d'environ 25 g. Conservez au réfrigérateur avant de les consommer pour qu'elles se tiennent bien.

Muffins butternut & chocolat

Publié le 5 Mars 2017 par Greedy-and-light

Catégories : #Desserts - Encas, #Desserts, #végétalien

Pour 10 muffins : - 200 g de farine - 5 g de levure chimique - 50 g de sucre de canne - 100 g de yaourt au soja - 1 pincée de sel - 250 g de purée de butternut - 50 g de pépites de chocolat - 40 g de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Mélangez...