Greedy-and-light

Cake aux courgettes & confit d'oignons

Publié le 19 Juillet 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien, #Cakes-quiches-tartes salés

- 150 g de farine - 50 g de farine de pois chiches - 1 pincée de bicarbonate + 1 filet de jus de citron - 20 cl de boisson végétale (ici au soja) - 25 g d'huile - sel, poivre - herbes de Provence - 200 g de courgettes cuites en dés - 100 g de confit d'oignons...

Gaufres du blog "Patate & Cornichon"

Publié le 30 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Petit-déjeuner, #Desserts

Pour 6 gaufres : - 210 g de farine - 1 cc de levure chimique - 35 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 40 g de margarine fondue - 29 cl de boisson végétale Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs et ajoutez petit à...

Biscuits moelleux salés olives noires/tomates séchées & thym d'Angie

Publié le 29 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien

- 100 g de farine ou plus selon l'humidité de la pâte - 30 g de poudre d'amandes - 1 cc de levure maltée (facultatif) - 30 g de tomates séchées coupés en morceaux - 20 g d'olives noires coupés en morceaux - 1 cc de bicarbonate de soude + 1 cc de citron...

Pâte à pizza

Publié le 23 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien

- 255 g de farine - 1 cc de sel - 1 sachet de levure boulangère - 3 CS d'huile d'olive - 15 cl d'eau tiède Dans la cuve d'un robot, mettez la farine, le sel et à l'opposé la levure, l'eau et l'huile. Pétrissez au robot quelques minutes ou à la main si...

Tartinade lentilles vertes & persil

Publié le 9 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien, #Légumineuses

- 250 g de lentilles vertes cuites - 1 échalote - 1 CS de persil - 1 CS de jus de citron - sel, poivre Mixez tous les ingrédients et rectifiez l'assaisonnement. Vous pouvez ajoutez de l'eau, de l'huile ou du yaourt selon la texture que vous souhaitez...

Salade aux courgettes, tofu fumé & lentilles vertes

Publié le 9 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien, #Légumineuses

- 100 g de lentilles vertes cuites - 1/2 courgette crue coupée en dés - 100 g de tofu fumé coupé en dés - sel, poivre - 2 CS de vinaigre de cidre - 1 cc de sirop d'agave - 1 gousse d'ail écrasée Mélangez tous les ingrédients et mettez au frais jusqu'à...

Tartinade aux poivrons & pois chiches

Publié le 9 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien, #Légumineuses

- 150 g de poivrons coupés - 300 g de pois chiches cuits (1 boîte moyenne) - 1 gousse d'ail écrasée - sel - quelques gouttes de sauce pimentée - 2 CS de jus de citron - 1 CS d'huile d'olive Dans une poêle bien chaude et huilée, faites griller les poivrons....

Biscuits moelleux aux céréales & chocolat

Publié le 3 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #végétalien, #Desserts - Encas, #Petit-déjeuner, #Desserts

Pour 9 biscuits : - 75 g de farine complète - 75 de farine de blé - 50 g de flocons d'avoine, d'épeautre ou autre - 50 g d'huile de coco fondue - 50 g de pépites de chocolat - 100 g de compote - 2 CS de sirop d'agave - 1 cc de vanille liquide Dans un...

Salade composée aux nuggets,salade verte, tomate, artichauts & maïs

Publié le 2 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien, #Plats complets

Spaghettis et sa compotée au tofu fumé

Publié le 2 Juin 2018 par Greedy-and-light

Catégories : #Végétarien, #végétalien

- 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasée - 1 CS d'huile - 120 g de spaghettis - 100 g de tofu fumé coupé en fines lamelles - 20 cl de crème d'avoine - sel - paprika fumé - levure maltée Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes. Dans...