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Gâteau au raisin blanc

Publié le par Greedy-and-light

- 175 g de farine 
- 100 g de sucre 
- 250 g de raisin blanc 
- 200 g de yaourt au soja nature 
- 1/2 sachet de levure chimique 
- 100 g de compote de pommes
- 40 g d'huile 
- 1 pincée de sel
 
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel avant d'ajoutez le yaourt ainsi que la compote. Lorsque ça devient complexe, ajoutez l'huile. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le raisin et mélangez bien. Versez dans un moule et enfournez environ 30 min environ. 
Gâteau au raisin blanc
Gâteau au raisin blanc

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