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Houmous de pois chiches à la betterave

Publié le par Greedy-and-light

- 250 g de pois chiches cuits (1 boîte moyenne)
- le jus d'un citron ou 4 CS
- 300 g de betteraves cuites coupées en morceaux
- 1/2 cc d'ail en poudre ou 1 petite gousse d'ail écrasée
- sel, poivre
- 1 cc de cumin
- 2 CS d'huile d'olive ou de purée de sésame
 
Mixez tous les ingrédients et rectifiez l'assaisonnement.
Houmous de pois chiches à la betterave

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