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Tarte au pesto & légumes

Publié le par Greedy-and-light

- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette coupée en rondelles 
- 1 bol de poireaux et poivrons émincés
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail écrasée
- sel, poivre
- 3 CS de pesto
- 1 CS d'huile d'olive
- levure maltée (facultatif)
 
Préchauffez le four à 180 °C. Faites cuire la pâte à blanc 5 à 10 min. Dans une poêle bien chaude et huilée, faites revenir l'oignon et l'ail. Ajoutez les légumes et laissez cuire en assaisonnant. Tartinez la pâte de pesto et ajoutez les légumes. Parsemez de levure maltée et enfournez environ 30 min. La cuisson est à surveiller.

 

Tarte au pesto & légumes

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