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Pudding poire chocolat

Publié le par Greedy-and-light

- 500 g de pain rassis en morceaux
- 70 g de sucre
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 L de lait d'avoine
- 3 poires
 
Dans un saladier, mettez le pain et versez le lait. Laissez imbiber. La durée dépend de l'état de votre pain alors regardez. Si le pain n'est pas totalement imbibé, rajoutez du lait. Préchauffez le four à 180°C. Versez le sucre et mixez à l'aide d'un mixeur plongeur. Ajoutez les pépites de chocolat et les morceaux de poire enrobées de farine pour ne pas qu'ils se retrouvent au fond. Mettez dans un moule et enfournez environ 35 à 40 minutes. A surveiller selon les fours. Le pudding va être un peu mou mais va durcir en refroidissant. 
Pudding poire chocolat
Pudding poire chocolat

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