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Nuggets au seitan

Publié le par Greedy-and-light

Pour 1 personne :
- 100 g de seitan coupé en morceaux
- 2 CS de fécule diluée dans 3 CS d'eau : il faut obtenir un liquide blanc 
- sel, poivre 
- épices
- chapelure
- 1 cc d'huile 
 
Placez le mélange fécule/eau dans une assiette creuse et la chapelure + épices dans une autre. Passez le seitan dans la première assiette puis dans l'autre. Faites cuire dans une poêle bien chaude et huilée puis retournez pour qu'ils soient bien dorés. 

 

 

Nuggets au seitan

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