Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Muffins butternut & chocolat

Publié le par Greedy-and-light

Pour 10 muffins :
- 200 g de farine
- 5 g de levure chimique
- 50 g de sucre de canne
- 100 g de yaourt au soja
- 1 pincée de sel
- 250 g de purée de butternut
- 50 g de pépites de chocolat
- 40 g de sirop d'agave
 
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel avant d'ajouter la purée et le yaourt. Ajoutez le sirop d'agave et mélangez à nouveau. Terminez par l'huile. Lorsque le mélange est homogène, incorporez les pépites de chocolat. Versez dans des empreintes à muffins au 3/4 et enfournez environ 30 minutes.
Muffins butternut & chocolat

Commenter cet article